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団塊おやじの友縁地(ゆうえんち)

築地の初市

5日は築地市場の初セリが始まる日です。まぐろをはじめとするサカナが市場に入荷します。
朝、TVでマグロの初せりがあり、史上最高値をつけたとのニュースが報じられていました。落札したのは中国&久兵衛組ではなく築地に本店がある「すしざんまい」です。5000万円を超える高値はスシ一貫で1万円以上つけないと採算が取れない値段です。しかしこの店ではいつもと同じ「アカミは130円」「トロ430円」とのことでした。計算をしての高値落札かどうか知りませんが、マスメディアの報道は凄まじいもので分換算、エリア換算すれば億単位の広告効果があったと思われます。

そして産地でも昨年の北海道から青森(大間)が奪還し熾烈な争うを制しました。

午前9時ごろ築地に行ったら高値の「マグロ」が陳列されていました。周囲には人だかりが・・。
「これが世界一高いマグロで~す!」と店員さんが声を高らかに発していました。
時間があれば食べたかったけど、残念。
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by shisenan | 2012-01-06 18:14
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